寧西單位蔬菜配送哪家便宜：

廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司寧西單位蔬菜配送哪家便宜

生鮮食材配送公司盈利的關鍵之一是供應鏈管理能力，即控制成本的能力。怎樣做好這一點也讓生鮮老板十分頭疼，如何培養**的采購員，如何避免在批發市場被屠宰？下面給大家介紹一下生鮮采購的管理和技巧，學好這些技巧，每年節省數十萬。

1. 不能只和一家供應商合作

為了減少分揀員的工作量和采購的壓力，大部分生鮮企業可能會把一些比較穩定的訂單，生鮮配送食材圖片，如肉類、根莖類的食材交給幾個供應商供貨，一開始雙方合作都很愉快，無論是食材質量和送貨時間，還是服務都令人很滿意，但合作一段時間后，開始會出現一些問題，幾個供應商慢慢懈怠下來，不是送的貨差，就是送貨晚點，導致生鮮企業的客戶投訴率越來越高。

解決方法：做生鮮配送不能只和一家供應商合作，不同菜品多儲備2家供應商。**，多個供應商之間維持競爭關系，采購員可以從中選擇**的貨源，以及相對實惠的報價；**，如果供應商有問題，如缺貨、質量不佳等等，還有其他供應商及時做補充供應。

2. 不能一味地壓價

為了達到高利潤，食材配送，有些企業會在壓價上面花很大功夫，把價格壓得很低很低，雖然價格是低了很多，但是在實際合作過程中，可能會因此而出現很多問題，不是質量上出問題，就是延期送貨，并且供應商還都有合理的理由應對。

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B2B生鮮配送企業主要是為商超、餐廳還、食堂與一些內部供應企業提供食材配送服務。根據企業業務情況來決定訂單量的多少，但是每個訂單的食材需求量大。但是因為物流時間占比較多，從供應商到配送物流中心，再從配送物流中心到用戶，加上國內冷鏈物流未普及，食材的新鮮度與質量需要企業特別關注與把控。

像前置倉、門店到家與社區團購則是B2C，主要客戶就是普通大眾。對于這些企業來說主要是培養用戶的消費習慣，以、戰略與商品品類來吸引消費真的目光，這三種模式有優勢也有劣勢：

前置倉想一個小型倉儲配送物流中心，離用戶近，但是對于企業前期來說是一個燒錢的過程，因為面積文員sku數量也會受限。

門店到家：主要是為了打通線上與線下流量一體化運營，主要發展城市是一二線城市，門店租金也會提高。雖然商品的SKU較多，但是客單價也會提高。

社區團購：相比于前置倉與門店到家，流量穩定，用戶粘性強，盈利方面也是。但是對于團長的依賴性比較強，服務質量難以掌控，在sku方面難以保證用戶多樣化的需求。

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從庫房角度來說，這個規模級別的庫房，基本上都在3000平以上，靠近批發市場，后端有著自己完整的供應鏈體系，前端早已公司化運作，財務體系，商務銷售體系都建設的比較完。

在人力成本日漸走高的影響下，對信息化的重視程度也越來越高。

可以這么說，企事業單位食堂和餐廳及酒店食材配送市場，有著高壁壘高利潤長賬期的特點，適合有一定生鮮配送經驗同時資金實力強的創業者進入，目前國內年營業額過億，年利潤過千萬的2B生鮮蔬菜配送企業基本上都集中在這個領域。

總的說來，蔬菜配送市場是一個萬億級別的市場，體量足夠巨大。

通過上面的這些蔬菜配送的模式以及蔬菜配送成功案例分享，相信大家已經對這個領域有了初步的了解，整體來說，目前國內還是群雄割據新秀并起的時代。

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